萊緹蛋糕坊的前身為金妮蛋糕(南投店)，在南投市經營了10多年，一直有不錯的口碑，尤其是生日蛋糕、芋頭波士頓派…等，深受客戶的喜愛。近期由於在中興新村置產，喜歡上的中興悠閒的生活環境，悠遊自在，很適合經營有特色的個性店，因此我們更名為”萊緹蛋糕坊”，用不同的模式，不同的風格，來服務客戶。

我們的生日蛋糕堅持用訂單方式來製作，即可做好品質管理又可兼顧客對造型變化的要求，依您所定的時間來製作，不用擔心蛋糕新不新鮮，口感又是一極棒，這就是我們所堅持的品質。招牌的香芋布丁蛋糕，蛋糕體加入芋頭一起烘培，口感與一般的威風蛋糕體不太一樣，多了淡淡的芋頭風味，內餡則堅持採用大甲芋頭，完全自蒸自製的芋泥，再搭配上布丁餡，純天然的組合，口感就是這麼棒!而萊緹的黑森林蛋糕，蛋糕體有濃濃的巧克力風味，搭配鮮奶油夾層，口感自然清爽。亦可依個人喜好選擇內餡添加，核桃、酒漬櫻桃、藍梅、布丁等，都很適合。

另外，萊緹的手工千層派，做法相當費工，香酥可口，口感也是一級棒，與咖啡、下午茶是絕配喔! 最後介紹的就是我們當紅暢銷的產品-“芋頭波士頓派”了，他的特色是外表沒有鮮奶油，一點也不華麗，但是內容真材實料，選用特級的大甲芋頭，自蒸自做，濃濃的芋頭風味，口感扎實，真的很好吃，除了芋頭餡以外，還有紅豆及鮮奶口味。